地元なかた屋蕎麦店で蕎麦本来の味に感動!
今日の夕食は、地元六木一丁目にお店を構える創業38年と店主からうろ覚えですが聞きました。
私がこの地に移ったのは20歳の時の事ですから同じ年くらいになります。年がばれちゃいましたね!?笑い。
頼んだお蕎麦は、盛り蕎麦の大盛りを注文!暫くして特大サイズの大きさなお皿でご到着~♪
店主によるとほぼ二八蕎麦なのだそう!店主から蕎麦アドバイスを受けまして時間がたつと伸びるので早めに
食べるよう勧められました。お蕎麦は、歯ごたえも良く蕎麦本来の味を堪能出来、最後に蕎麦湯でしめました。
お蕎麦と言えばここ数年、コンビニやチェーン店のお蕎麦に慣れてましたので本物は、違うことに
気づきましたね!?また、機会がありましたら行ってみたいお蕎麦屋さんになりそうです。(^_-)-☆
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